Μανιταρόσουπα 500γρ
Αλεύρι σκληρού σίτου ζυμώνεται με νερό, μαύρο πιπέρι και κρόκο Κοζάνης. Στη συνέχεια αποξηραίνεται σε φυσικές συνθήκες και προστίθενται αποξηραμένα ελληνικά μανιτάρια πορτσίνι, αποξηραμένος μαϊντανός και ελάχιστη πατάτα.
Χρόνος βρασμού: 7 λεπτά
Συστατικά: Αλεύρι σκληρού σίτου, αφυδατωμένο μανιτάρι 3%, αφυδατωμένη πατάτα, αφυδατωμένος μαϊντανός, κρόκος,μαύρο πιπέρι
Συσκευασία: Σε σακουλάκια του 0.5kg
Τραχανάς Γλυκός Σταρένιος 500γρ
Ο τραχανάς είναι το ελληνικό ζυμαρικό. Παρασκευάζεται στη χώρα μας από την αρχαιότητα.
Ο γλυκός σταρένιος τραχανάς Συγκομιδή, γίνεται από αποφλοιωμένο σκληρό σιτάρι το οποίο βράζει μέσα σε φρέσκο αγελαδινό γάλα, κοσκινίζεται και αποξηραίνεται σε φυσικές συνθήκες, διατηρώντας όλα τα θρεπτικά του συστατικά και τη μοναδική του γεύση. Αγνό και καθαρό προϊόν, χωρίς συντηρητικά, είναι μια απόλυτα υγιεινή και θρεπτική τροφή για όλη την οικογένεια .
Είναι ιδανικός για σούπα τις κρύες βραδιές του χειμώνα . Προσθέστε τον στα γεμιστά, το καλοκαιρινό κλασσικό πιάτο των ελλήνων και μαζί με το ρύζι δημιουργείστε μια υπέροχη αίσθηση στον ουρανίσκο σας.
Τραχανάς λαχανικών ολικής άλεσης 500γρ
Αλεύρι ολικής άλεσης σκληρού σίτου, ζυμώνεται με νερό, αποξηραίνεται σε φυσικές συνθήκες και στη συνέχεια προστίθενται αποξηραμένη πατάτα, καρότο, μυρωδάτο σέλινο και φυσικά, κρεμμύδι.
Ένα πιάτο υγιεινό, γευστικό και γκουρμέ.
Χρόνος βρασμού: 10 λεπτά
Συστατικά: Αλεύρι ολικής άλεσης σκληρού σίτου, αφυδατωμένα λαχανικά 17% (πατάτα, καρότο, σέλινο, κρεμμύδι)
Συσκευασία: Σε σακουλάκια του 0.5kg.
Τραχανάς με κόκκινη κολοκύθα 500γρ
Ζυμώνεται με αλεύρι σκληρού σίτου και νωπή κόκκινη κολοκύθα, ντομάτα, κρεμμύδι, κόκκινο πιπέρι.
Αυτό το μοναδικό μείγμα το τρίβεται στο κόσκινο και το αποξηραίνεται προσεκτικά.
Τραχανάς Ξινός Σταρένιος 500γρ
Έθρεψε γενιές και γενιές σε διάφορες παραλλαγές του.
Ο ξινός σταρένιος τραχανάς Συγκομιδή, γίνεται από σκληρό χοντροαλεσμένο σιτάρι. Αγνό και καθαρό προϊόν, χωρίς συντηρητικά. Οι χρυσαφένιοι κόκκοι του σταριού αναμειγνύονται με φρέσκο αγελαδινό γιαούρτι, το οποίο χαρίζει στον τραχανά τη χαρακτηριστική υπόξινη γεύση του. Ψήνεται, τρίβεται και αποξηραίνεται σε φυσικές συνθήκες, διατηρώντας όλα τα θρεπτικά του συστατικά και την έντονη γεύση του. Τρώγεται είτε μόνος του άσπρος με γάλα και φέτα, είτε με σάλτσα από φρέσκιες ντομάτες ως φαγητό με σταθερή γεύση που μαγειρεύεται γρήγορα αλλά συνοδεύει και πολύ ωραία το κοτόπουλο.
Χρόνος βρασμού: 12 λεπτά
Συστατικά: Αποφλοιωμένο σκληρό σιτάρι, γιαούρτι (φρέσκο παστεριωμένο πλήρες αγελαδινό γάλα, καλλιέργειες γιαουρτιού)
Τραχανάς πολίτικος 500γρ
Η Αγροζύμη αναβιώνει τη συνταγή του πολίτικου τραχανά, όπου το αλεύρι σκληρού σίτου ζυμώνεται με πολτό ντομάτας, κόκκινο πιπέρι και κρεμμύδι και στη συνέχεια το μείγμα αποξηραίνεται σε φυσικές συνθήκες, για να διατηρηθούν αναλλοίωτα οι γεύσεις και τα αρώματα. Στη συνέχεια προσθέτεται αποξηραμένο σπανάκι, πράσο, κρεμμύδι, βασιλικό, κόκκινο πιπέρι και μπούκοβο.
Μυρωδιές και γεύση από την Πόλη, σ’ ένα πιάτο με μοναδική ένταση και βάθος.
Χρόνος βρασμού: 10 λεπτά
Συστατικά: Αλεύρι σκληρού σίτου, τομάτα, αφυδατωμένα λαχανικά (σπανάκι πράσο, κρεμμύδι), κόκκινο πιπέρι, βασιλικός, μπούκοβο.
Συσκευασία: Σε σακουλάκια του 0.5kg.
Τραχανότο λαχανικών 500 γρ
Συστατικά: Τομάτα,κόκκινη πιπεριά,κρεμμύδι,πράσο,σέλινο,παντζάρι,σπανάκι,καρότο.
Χρόνος βρασμού 8΄