Γοητευτικές και γευστικές μαύρες πέρλες .
Ανήκει στη μεγάλη κατηγορία των ανατολίτικων ζυμαρικών
Έχει τις ρίζες του σε αυλές της Μεσογείου, όπου γυναίκες, με άπειρη υπομονή, έπλαθαν με το χέρι τους μικρούς σβόλους από ζυμάρι και τους έβραζαν σε λίγο νερό.
Κους Κους με μελάνι σουπιάς 500γρ
€4,32
Περιγραφή
Σχετικά προϊόντα
Κριθαράκι με αυγό και γάλα 500γρ
Ένα ζυμαρικό που βρίσκεται στις κλασσικές προτιμήσεις των Ελλήνων .
Το κριθαράκι λαχανικών Συγκομιδή , γίνεται από εξαιρετικής ποιότητας σιμιγδάλι σκληρού σιταριού,
προσθέτοντας φρέσκα παστεριωμένα αυγά και φρέσκο παστεριωμένο αγελαδινό γάλα.
Το γιουβέτσι με αυτά τα αγνά και υπέροχης ποιότητας υλικά θα πάρει μια εκπληκτική γεύση.
Το κριθαρότο θαλασσινών θα εκπλήξει και τον πιο απαιτητικό .
Τολμήστε να το μαγειρέψετε με ότι φανταστείτε και σίγουρα θα σας αφήσει με τα πιο όμορφα συναισθήματα.
χρόνος βρασμού: 15΄
Συστατικά: Σιμιγδάλι σκληρού σίτου, φρέσκα παστεριωμένα αυγά, φρέσκο παστεριωμένο γάλα αγελαδινό πλήρες.
Χυλοπίτες με αβγό και γάλα 500 γρ
Στο διάβα των αιώνων μια γαστρονομική συνήθεια του Λαού μας .
Οι χυλοπίτες Συγκομιδή γίνονται με κορυφαίας ποιότητας σιμιγδάλι από σκληρό σιτάρι, προσθέτοντας φρέσκο παστεριωμένο αγελαδινό γάλα και φρέσκα παστεριωμένα αυγά.
Η ζύμη ανοίγεται σε λεπτό φύλλο, και έπειτα κόβεται σε λωρίδες .
Η αργή φυσική ξήρανση ολοκληρώνει τη διαδικασία ,διασφαλίζοντας εξαιρετικά και εκλεκτά ζυμαρικά .
Σε κάποια μέρη της Πελοποννήσου ονομάζονται και «τουτουμάκια», ενώ στην Κύπρο «τουμάτσια». Επίσης σε περιοχές της Μακεδονίας λέγονται «γουφκάδες»
Μαγειρεύονται με διάφορους τρόπους, είτε ως σούπα, είτε με κρέατα ,είτε με πουλερικά δημιουργώντας ένα πλούσιο, απολαυστικό και εκλεκτό γεύμα.
Χρόνος βρασμού: 8 λεπτά
Συστατικά: σιμιγδάλι από σκληρό σιτάρι, φρέσκο παστεριωμένο αγελαδινό γάλα και φρέσκα παστεριωμένα αυγά.
Χυλοπίτες dinkel 500γρ
Απολαύστε ένα παραδοσιακό ζυμαρικό, φτιαγμένο από εκλεκτό αλεύρι dinkel και χωρίς προσθήκη αλατιού, ζυμώνεται αργά και προσεκτικά.
Αποξηραίνεται σε φυσικές συνθήκες για να μείνουν αναλλοίωτα όλα τα θρεπτικά συστατικά του dinkel και η γλυκιά, γήινη γεύση του.
Ταλιατέλες λαχανικών 400γρ
Ελληνικό σιμιγδάλι από την καρδιά του σιταριού, ζυμώνεται με σπανάκι, παντζάρι, κόκκινο πιπέρι και μελάνι σουπιάς.
Χρόνος βρασμού: 8 λεπτά
Συστατικά: Σιμιγδάλι σκληρού σίτου, αφυδατωμένα λαχανικά (σπανάκι,παντζάρι), κόκκινο πιπέρι, παστεριωμένο μελάνι σουπιάς 1%.
Συσκευασία: Σε σακουλάκια των 400g.
Κριθαράκι Dinkel 500γρ
Το πολυαγαπημένο κριθαράκι της Αγροζύμης, φτιάχνεται τώρα από εκλεκτό αλεύρι dinkel. Ευκολοχώνευτο, γευστικό, βάση για δεκάδες συνταγές με πανάλαφρα πιάτα, απογειώνει την κουζίνα σας και φροντίζει τον οργανισμό σας.
Χρόνος βρασμού: 15 λεπτά
Συστατικά: Αλεύρι dinkel.
Συσκευασία: Σε σακουλάκια του 0.5kg
Σπαγγέτι dinkel 500γρ
Απολαύστε το γήινο άρωμα του εκλεκτού dinkel σιταριού .
Ευκολοχώνευτο σπαγγέτι που σας προτείνουμε να δοκιμάσετε.
Χρόνος βρασμού: 12 λεπτά
Συστατικά: Αλεύρι dinkel.
Συσκευασία: Σε σακουλάκια του 0.5kg.
Σιτάρι Αποφλοιωμένο 500γρ
Πιο υγιεινό δεν γίνεται.
Το σιτάρι είναι από τα σπουδαιότερα σιτηρά .
Τα σιτηρά είναι από τα πρώτα φυτά τα οποία καλλιέργησε ο άνθρωπος.
Για το σιτάρι Συγκομιδή ,επιλέγουμε πάντα εκλεκτά σιτηρά από ελληνικούς σιτοβολώνες .
Διαχωρίζουμε το φλοιό από το σιτάρι με προσεκτικά χτυπήματα αφού προηγουμένως το έχουμε νοτίσει με καθαρό και γάργαρο νερό πηγής .
Το αποξηραίνουμε αργά σε φυσικές συνθήκες και εξασφαλίζουμε ένα καρπό γεμάτο βιταμίνες . Το σιτάρι Συγκομιδή είναι τρυφερό, εύπεπτο και εύκολο στο βράσιμο .
Λιγκουίνι με μελάνι σουπιάς 500γρ
Κλασική πολυτέλεια. Το απλό, κλασικό λιγκουίνι, με εντυπωσιακό μαύρο χρώμα. Το καλύτερο σιμιγδάλι από την καρδιά του σιταριού, ζυμώθηκε με