Γοητευτικές και γευστικές μαύρες πέρλες .
Ανήκει στη μεγάλη κατηγορία των ανατολίτικων ζυμαρικών
Έχει τις ρίζες του σε αυλές της Μεσογείου, όπου γυναίκες, με άπειρη υπομονή, έπλαθαν με το χέρι τους μικρούς σβόλους από ζυμάρι και τους έβραζαν σε λίγο νερό.
Κους Κους με μελάνι σουπιάς 500γρ
€4,32
Περιγραφή
Σχετικά προϊόντα
Πέννες 500γρ
Οι πένες της Αγροζύμης, φτιαγμένες από εκλεκτό σιτάρι, είναι ιδανικές για να κρύβουν μέσα τους έντονες γεύσεις.
Πλεξούδες 500γρ
Ένα σχήμα αρχαϊκό, μία λέξη που προέρχεται από το ρήμα πλέκω.
Πέτουρα με αυγά και γάλα 500γρ
Συνδέεται κυρίως με τους Έλληνες της Ανατολής. Πόντιοι, Μικρασιάτες και Καπαδόκες, έφτιαχναν αυτό το πολύτιμο ζυμαρικό κάθε τέλος του καλοκαιριού.
Χυλοπίτες με αβγό και γάλα 500 γρ
Στο διάβα των αιώνων μια γαστρονομική συνήθεια του Λαού μας .
Οι χυλοπίτες Συγκομιδή γίνονται με κορυφαίας ποιότητας σιμιγδάλι από σκληρό σιτάρι, προσθέτοντας φρέσκο παστεριωμένο αγελαδινό γάλα και φρέσκα παστεριωμένα αυγά.
Η ζύμη ανοίγεται σε λεπτό φύλλο, και έπειτα κόβεται σε λωρίδες .
Η αργή φυσική ξήρανση ολοκληρώνει τη διαδικασία ,διασφαλίζοντας εξαιρετικά και εκλεκτά ζυμαρικά .
Σε κάποια μέρη της Πελοποννήσου ονομάζονται και «τουτουμάκια», ενώ στην Κύπρο «τουμάτσια». Επίσης σε περιοχές της Μακεδονίας λέγονται «γουφκάδες»
Μαγειρεύονται με διάφορους τρόπους, είτε ως σούπα, είτε με κρέατα ,είτε με πουλερικά δημιουργώντας ένα πλούσιο, απολαυστικό και εκλεκτό γεύμα.
Χρόνος βρασμού: 8 λεπτά
Συστατικά: σιμιγδάλι από σκληρό σιτάρι, φρέσκο παστεριωμένο αγελαδινό γάλα και φρέσκα παστεριωμένα αυγά.
Σπαγγέτι dinkel 500γρ
Απολαύστε το γήινο άρωμα του εκλεκτού dinkel σιταριού .
Ευκολοχώνευτο σπαγγέτι που σας προτείνουμε να δοκιμάσετε.
Χρόνος βρασμού: 12 λεπτά
Συστατικά: Αλεύρι dinkel.
Συσκευασία: Σε σακουλάκια του 0.5kg.
Χυλοπίτες Βιολογικές 500γρ
Οι βιολογικές χυλοπίτες Αγροζύμη είναι από τις ελάχιστες χυλοπίτες που κυκλοφορούν στην αγορά, χωρίς αυγά και γάλα.
Πιστοποιημένο βιολογικό σιμιγδάλι ζυμώνεται μόνο με επιλεγμένο νερό και αφού πάρουν το σχήμα τους, αποξηραίνονται αργά, σε φυσικές συνθήκες για να διατηρηθούν στο ακέραιο όλα τα θρεπτικά συστατικά του σιταριού και η ολόφρεσκη γεύση του.
Λιγκουίνι με μελάνι σουπιάς 500γρ
Κλασική πολυτέλεια. Το απλό, κλασικό λιγκουίνι, με εντυπωσιακό μαύρο χρώμα. Το καλύτερο σιμιγδάλι από την καρδιά του σιταριού, ζυμώθηκε με
Σιτάρι Αποφλοιωμένο 500γρ
Πιο υγιεινό δεν γίνεται.
Το σιτάρι είναι από τα σπουδαιότερα σιτηρά .
Τα σιτηρά είναι από τα πρώτα φυτά τα οποία καλλιέργησε ο άνθρωπος.
Για το σιτάρι Συγκομιδή ,επιλέγουμε πάντα εκλεκτά σιτηρά από ελληνικούς σιτοβολώνες .
Διαχωρίζουμε το φλοιό από το σιτάρι με προσεκτικά χτυπήματα αφού προηγουμένως το έχουμε νοτίσει με καθαρό και γάργαρο νερό πηγής .
Το αποξηραίνουμε αργά σε φυσικές συνθήκες και εξασφαλίζουμε ένα καρπό γεμάτο βιταμίνες . Το σιτάρι Συγκομιδή είναι τρυφερό, εύπεπτο και εύκολο στο βράσιμο .