Το κλασικό κοφτό μακαρονάκι και για τους φίλους της ζέας.
Μακαρονάκι κοφτό από δίκοκκο σιτάρι ( Ζέα) 500γρ
€3,40
Εκλεκτό αλεύρι ζέας ολικής άλεσης, χωρίς προσθήκη αλατιού για δημιουργικά μαγειρέματα.
Χρόνος βρασμού: λεπτά
Συστατικά: Αλεύρι ζέας ολικής άλεσης.
Συσκευασία: Σε σακουλάκια του 0.5kg.
Σχετικά προϊόντα
Στριφτάρια 500γρ
Αγαπημένα ζυμαρικά με υψηλή διατροφική αξία .
Τα στριφτάρια Συγκομιδή είναι φτιαγμένα με σιμιγδάλι, αλεύρι ειδικά αλεσμένο από την καρδιά του σκληρού σιταριού σε σχήμα σύμφωνα με μια παράδοση αιώνων που είναι κοινή στην περιοχή της Μεσογείου.
Μαγειρεύονται εύκολα, γρήγορα και λόγω του σχήματος τους είναι τα αγαπημένα των παιδιών μας .
Χρόνος βρασμού: 10 λεπτά
Συστατικά: σιμιγδάλι από σκληρό σιτάρι.
Σιτάρι Αποφλοιωμένο 500γρ
Πιο υγιεινό δεν γίνεται.
Το σιτάρι είναι από τα σπουδαιότερα σιτηρά .
Τα σιτηρά είναι από τα πρώτα φυτά τα οποία καλλιέργησε ο άνθρωπος.
Για το σιτάρι Συγκομιδή ,επιλέγουμε πάντα εκλεκτά σιτηρά από ελληνικούς σιτοβολώνες .
Διαχωρίζουμε το φλοιό από το σιτάρι με προσεκτικά χτυπήματα αφού προηγουμένως το έχουμε νοτίσει με καθαρό και γάργαρο νερό πηγής .
Το αποξηραίνουμε αργά σε φυσικές συνθήκες και εξασφαλίζουμε ένα καρπό γεμάτο βιταμίνες . Το σιτάρι Συγκομιδή είναι τρυφερό, εύπεπτο και εύκολο στο βράσιμο .
Κριθαράκι με αυγό και γάλα 500γρ
Ένα ζυμαρικό που βρίσκεται στις κλασσικές προτιμήσεις των Ελλήνων .
Το κριθαράκι λαχανικών Συγκομιδή , γίνεται από εξαιρετικής ποιότητας σιμιγδάλι σκληρού σιταριού,
προσθέτοντας φρέσκα παστεριωμένα αυγά και φρέσκο παστεριωμένο αγελαδινό γάλα.
Το γιουβέτσι με αυτά τα αγνά και υπέροχης ποιότητας υλικά θα πάρει μια εκπληκτική γεύση.
Το κριθαρότο θαλασσινών θα εκπλήξει και τον πιο απαιτητικό .
Τολμήστε να το μαγειρέψετε με ότι φανταστείτε και σίγουρα θα σας αφήσει με τα πιο όμορφα συναισθήματα.
χρόνος βρασμού: 15΄
Συστατικά: Σιμιγδάλι σκληρού σίτου, φρέσκα παστεριωμένα αυγά, φρέσκο παστεριωμένο γάλα αγελαδινό πλήρες.
Μακαρονάκι κοφτό 500γρ
Είναι κλασικό, αγαπημένο, πεντανόστιμο.
Σπαγγέτι dinkel 500γρ
Απολαύστε το γήινο άρωμα του εκλεκτού dinkel σιταριού .
Ευκολοχώνευτο σπαγγέτι που σας προτείνουμε να δοκιμάσετε.
Χρόνος βρασμού: 12 λεπτά
Συστατικά: Αλεύρι dinkel.
Συσκευασία: Σε σακουλάκια του 0.5kg.
Χυλοπίτες με αβγό και γάλα 500 γρ
Στο διάβα των αιώνων μια γαστρονομική συνήθεια του Λαού μας .
Οι χυλοπίτες Συγκομιδή γίνονται με κορυφαίας ποιότητας σιμιγδάλι από σκληρό σιτάρι, προσθέτοντας φρέσκο παστεριωμένο αγελαδινό γάλα και φρέσκα παστεριωμένα αυγά.
Η ζύμη ανοίγεται σε λεπτό φύλλο, και έπειτα κόβεται σε λωρίδες .
Η αργή φυσική ξήρανση ολοκληρώνει τη διαδικασία ,διασφαλίζοντας εξαιρετικά και εκλεκτά ζυμαρικά .
Σε κάποια μέρη της Πελοποννήσου ονομάζονται και «τουτουμάκια», ενώ στην Κύπρο «τουμάτσια». Επίσης σε περιοχές της Μακεδονίας λέγονται «γουφκάδες»
Μαγειρεύονται με διάφορους τρόπους, είτε ως σούπα, είτε με κρέατα ,είτε με πουλερικά δημιουργώντας ένα πλούσιο, απολαυστικό και εκλεκτό γεύμα.
Χρόνος βρασμού: 8 λεπτά
Συστατικά: σιμιγδάλι από σκληρό σιτάρι, φρέσκο παστεριωμένο αγελαδινό γάλα και φρέσκα παστεριωμένα αυγά.
Πέτουρα με αυγά και γάλα 500γρ
Συνδέεται κυρίως με τους Έλληνες της Ανατολής. Πόντιοι, Μικρασιάτες και Καπαδόκες, έφτιαχναν αυτό το πολύτιμο ζυμαρικό κάθε τέλος του καλοκαιριού.
Κους Κους dinkel 500γρ
Η παράδοση αυτή παραμένει ολοζώντανη στη Σαρδηνία, όπου παρασκευάζεται ένα ζυμαρικό με το όνομα fregola (φράουλα).
Αυτές οι πεντανόστιμες ζυμαρένιες «φραουλίτσες», φτιάχνονται από εκλεκτό αλεύρι dinkel, και προτείνουμε να τις απολαύσετε ακόμη και σκέτες για να καταλάβετε τη νοστιμιά του καλού ζυμαρικού.
Χρόνος βρασμού: 7 λεπτά
Συστατικά: Αλεύρι dinkel.
Συσκευασία: Σε σακουλάκια του 0.5kg